Соки и морсы из ягод и фруктов | Медицина

Фруктово-ягодные соки

Разнообразие целебных свойств растений обуславливается целым перечнем разнообразных факторов. Знание уникальных полезных свойств определенного растения обеспечивает возможность применения его в процессе лечения заболеваний. Среди огромного количества растений-целителей выделим несколько для описания их лечебных свойств.

Основным отличием пищевых растений выступает отсутствие в их составе сильнодействующих и ядовитых веществ (многие из них используются в медицинской отрасли).Пищевые растения –основной источник углеводов, исключительно ценных растительных жиров,множества витаминов и иных биологически активных веществ, которые не содержатся в животной пище. Это обеспечивает им уникальный комплекс свойств.

Абрикосы

В желто-оранжевых плодах абрикосового дерева содержится приличная доза сахаров (зачастую до 20-27%), целый перечень кислот органического происхождения (лимонная, салициловая, яблочная) и множество витаминов, включая А, С, В15. Эти фрукты богаты на содержание солей калия (свежие абрикосы содержат 305 мл%, в сушеном состоянии – до 1717 мл%), которые необходимы для оптимальной работы сердца и сосудов, способны повысить уровень гемоглобина. Это способствует оптимальному повышению сопротивляемости, оказывая позитивное влияние при анемии.

Помимо того, в них присутствует значительное количество железа, фосфора и магния. Эти минералы необходимы каждому организму для активизации функционирования мозга, они отличаются превосходным тонизирующим действием. Учеными установлено положительное воздействие их на сосуды мозга. Поэтому употребление абрикосов способно улучшить работоспособность мозга, память.

Абрикосами оказывается целебное воздействие на организм, страдающий от различных почечных заболеваний, сбоев функционирования сердечно-сосудистой системы, различных типов ожирения. Высушенные плоды абрикоса отличное мочегонное.

Арбузы

В составе арбузов содержится каротин с фолиевой кислотой, пектины, клетчатка и углеводы. Помимо того, ягоды характеризуются наличием солей калия и множества витаминов (С, РР, В1, В2). Подобным составом оказывается позитивное влияние при заболеваниях почек (вплоть до наличия камней), проблемах действия сердечно-сосудистой системы, включая гипертонию, при диагностированной атонии кишечника. Арбузный сок становится прекрасным средством для утоления жажды при лихорадочных состояниях, способствует выведению отравляющих и/или ядовитых веществ.

Помимо того, арбузы являются незаменимым мочегонным средством, особенно эффективно действующим при отечных состояниях. Соком этих ягод выводится лишняя жидкость, при одновременном обеспечении его легко усваиваемыми сахарами. Содержащейся в арбузе клетчаткой усиливается перестальтика кишечника, ускоряются процессы выведения избыточного холестерина.

Диетологи придерживаются мнения, что ежедневно допустимо употребление 2-2,5 кг арбуза. К примеру, при наличии почечнокаменной болезни под влиянием перечня веществ, присутствующих в ягодах, происходит повышение щелочности мочи, соли становятся растворимыми и легко выводятся за счет мочегонного эффекта. В подобных случаях можно равномерно употреблять порции арбуза для облечения состояния, включая ночные часы.

Для больных, страдающих от артритов, подагры, склероза, диабета лучшего варианта пищи, чем арбуз, найти сложно.

Брюква

Брюква является незаслуженно забытым лечебным пищевым растением. Она исключительно неприхотлива, что позволяет выращивать ее практически по всей российской территории. В ее составе содержится до 10% сахаров, 2% белка, пектины. Брюква содержит различные витамины, включая В1, В2, С, а также способна служить для организма неплохим источником железа.

У сока брюквы имеется отхаркивающие свойства. Он эффективно применяется при наличии у больных атеросклероза, железодефицитной анемии, воспалительных легочных заболеваний. Помимо того, сок может применяться наружно при ожогах или наличии гнойничковых кожных заболеваний, потому как отличается прекрасным противомикробным действием.

Виноград

Лечебные свойства винограда известны уже более 5,5 тысяч лет. Он активно использовался еще в древнем Вавилоне и Месапотамии. После появления на российской территории он быстро распространился и завоевал исключительную популярность.

В составе винограда содержится достаточно много разнообразных веществ, включая фолиевую кислоту с каротином, кальций с калием, магний с марганцом, кобальт. Также присутствует целый перечень витаминов (В1, В6, В12, С, Р, РР). Ягоды богаты углеводами (до 18-20%) и множеством органических кислот, среди которых не только привычная салициловая и лимонная, но и  янтарная, яблочная, муравьиная и пр.

Виноград является эффективным отхаркивающим, послабляющим, мочегонным средством. Его употребление оказывает пользу при диагностированных легочных, почечных и печеночных заболеваниях, при гипертонии с подагрой. Помимо того, он эффективно используется как действенное общеукрепляющее средство. Определенными сортами (каберне, мускат, изабелла, гамбургский) оказывается антимикробное действие.

Обладающий тонизирующим воздействием и богатый глюкозой виноградный сок исключительно полезен. Он помогает при наличии упадка сил и истощенных состояниях нервной системы. Он характеризуется пото- и мочегонным свойствами, способен снижать содержание в крови холестерина. Натуральный свежевыжатый сок винограда необходимо употреблять курсами. Начинать стоит с половины стакана трижды в сутки за час до приема пищи, а через полтора-два месяца довести дозу до пары стаканов за прием.

Не рекомендовано употребление сока винограда в значительных количествах при наличии склонности к поносам, наличии язвенной желудочной болезни, сахарного диабета, ожирения, легочных воспалительных хронических процессов.

Вишня

В ягодах вишни содержится фруктоза и глюкоза, фолиевая кислота с каротином, множество органических кислот, перечень витаминов (РР, С, В1), а также калий, железо, магний, медь и пектины.

Употребление вишневого сока способно оказывать позитивное воздействие при заболеваниях почек и легких, малокровии и атеросклерозе, возникновении запоров. Помимо того, напиток губителен для возбудителей гноеродных инфекций и дизентерии – стрептококков и стафилококков.

Гранат

Сок граната исключительно полезен за счет наличия исключительного общеукрепляющего действия, связанного с пищеварительными процессами и усвоением пищи. Этот напиток – отличный биогенный стимулятор, способный помогать при лечении заболеваний поджелудочной железы.

Употребление гранатового сока действенно при малокровии, для очищения состава крови. Оптимальной ежедневной дозой выступает половина или целый стакан напитка трижды перед едой. Обычно курс длится до трех-четырех месяцев. При необходимости после месячного перерыва можно повторить данный курс. Следует помнить, что сок граната характеризуется вяжущим эффектом, а также в определенных ситуациях может стать причиной запоров.

Рекомендовано употребление при наличии расстройств функционирования желудочно-кишечного тракта, после перенесенных операций, инфекционных заболеваний как общеукрепляющего средства.

Грейпфрут

Созревающие зимой грейпфрутовые плоды долго сохраняют собственную ценность. Употребление сока фрукта может улучшать пищеварение, воздействовать на нормализацию функционирования печени, восстанавливать силы.

Лучшим вариантом для нарушения пищеварительных процессов и «сбежавшем» аппетите считается употребление грейпфрутового сока с мякотью. Когда диагностировано переутомление, атеросклероз, гипертония рекомендованная дозировка – четверть стакана сока за полчаса до еды. Полстакана напитка на ночь помогает при бессоницах.

Груша

Плоды грушевого дерева содержат клетчатку с сахарами, комплекс кислот и витаминов. Их сок оказывает противомикробное с мочегонным действием, что полезно при наличии почечных камней и инфекций мочевых путей.

Дыня

Ягода исключительно богата сахаром (до 13-15%), а также фолиевой кислотой, клетчаткой, железом, каротином, множеством витаминов.

Ее употребление оказывает положительное воздействие при запорах, геморроях различных типов, атеросклерозе, а также успокаивает действие центральной нервной системы.

Земляника (клубника)

В составе одной из наиболее популярных и распространенных ягод содержится много сахара (13-15%), витаминов (группы В, С), различных кислот (включая фолиевую и салициловую), каротина и пектинов, микроэлементов (железо, фосфор, кобальт, кальций).

Земляника способна успешно излечивать разнообразные типы запущенных экзем (включая сопровождающиеся трещинами, нагноением, язвами), не излечивавшимися при помощи дорогостоящих средств. Употребление ягод и сока способствует нормализации нарушенного обмена веществ, заболеваниях в ЖКТ (желудочная язва, холецистит и т.д.) и сердечно-сосудистой системы. Помимо того, земляника/клубника полезна при диагностированном малокровии, наличии кишечных инфекций (за счет наличия оригинальной противомикробной активностью), базедовой болезни.

Крыжовник

Включает сахара с пектинами, дубильные вещества с комплексом органических кислот. За повышение лекарственной ценности крыжовника отвечают обилие витаминов, каротина, фосфора, железа, меди.

Ягодой оказывается позитивное влияние на протекание обменных процессов, она – отличное слабительное и мочегонное, способна оказывать помощь в излечении железодефицитной анемии.

Малина

В ягодах малиновых кустов содержится множество микроэлементов, органических кислот (включая жаропонижающую салициловую), витаминов (В1, В12, С), клетчатки, дубильных веществ, пектинов.

Употребление полезно при выявленном наличии малокровия, атеросклероза, гипертонии, почечных заболеваниях. Содержащиеся в малине фитонциды губительны для дрожжевых спор, плесневого грибка, золотистых стафилококков.

Персики

Рекомендуется принимать персиковый сок при наличии малокровия, желудочных заболеваниях (при пониженном уровне кислотности), нарушении сердечного ритма. Напиток эффективен в дозировке по четверть стакана за 20 минут до употребления пищи при запорах. Категорически противопоказаны персики при ожирении, любых типах сахарного диабета, аллергических состояниях.

Рябина

Целебное действие ягоды рябины оказывают за счет наличия в составе фруктозы и глюкозы, органических кислот с дубильными веществами, множества витаминов и каротина. Употребление сока полезно при наличии диагностированного атеросклероза и гипертонии. Напитком оказывается кровоостанавливающее и мочегонное воздействие, а также его зачастую используют при геморрое.

Наличие в рябине фитонцидов оказывает губительное действие на сальмонеллы, плесневые грибки, золотистые стафилококки. Свежие плоды и сок применяются при дизентерии (по четверти стакана два-три раза в сутки).

Рябина черноплодная

Эффективность черноплодной рябины доказана при излечении атеросклероза и гипертонических состояний. Употребление по 50 мл сока трижды в день способствует прекращению головных болей, улучшению сна, снижения показателей артериального давления.

Также ягоды полезны при наличии гастритов с пониженным уровнем кислотности и токсикозе у беременных. Помимо того, фитонциды черноплодки задерживают процессы развития дизентерийных палочек, золотистых стафилококков.

Слива

В природном гибриде терна с алычой содержится внушительное количество сахаров (до 15-16%), а также множество витаминов, органических кислот, пектинов, калия.

У сливы (особенно сушеной) наблюдается выраженное мочегонное и послабляющее действие, употребление сока целебно при атеросклерозах, холециститах, гипертонии.

Тыква

Тыква является одним из лучших мочегонных средств за счет содержания солей калия, железа, кальция, витаминов, каротина и белков. Из растения было выделено вещество, которым действенно подавляется рост туберкулезной палочки.

Особенную пользу тыква оказывает при заболеваниях почек и сердца, запорах, ожирении и гипертонии.

Черная смородина

Ягоде отводится второе место по уровню содержания витамина С. Помимо того, в составе присутствуют витамины РР, В1, достаточно органических кислот, пектинов, калия и железа, каротина, дубильных веществ и сахара.

Черной смородиной оказывается лечебное воздействие при диагностированных гастритах (при пониженной кислотности), малокровии, почечных болезнях, атеросклерозе, нарушениях обмена веществ. Помимо того, смородиновым соком эффективно уничтожаются вирусы группы В, А2, а также повышается противомикробная активность антибиотиков.

Черника

Превосходит другие плоды по уровню содержания марганца. В составе черники также имеются витамины (В1, В2, С), пектины и каротин, сахара, дубильные вещества, разнообразные кислоты.

Чернику (сок) широко применяют при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, камней в почках, гепатитах, малокровии, подагре, кожных заболеваниях. Это ягода обладает способностью снижать концентрацию сахаров в крови, поэтому оказывает позитивное влияние при диабете.

Яблоки

В плодах яблони содержится внушительный объем каротина и витаминов (В1, В2, С, Е, Р), а также определенные дозы железа и марганца, пектинов и кальция, органических кислот и сахаров.

Яблоки выступают отличным средством против склероза, оказывают эффективное воздействие при заболеваниях сердца и почек, наличии кишечных инфекций, при малокровии и подагре, ожирении. Когда в почках обнаруживаются камни рекомендовано употребление напитка, который готовится из сушеной яблочной кожуры. Кислые сорта рекомендованы при диабетах, а также после перенесенных инфарктов.

Употребление яблочного сока оказывает общеукрепляющее воздействие сердечно-сосудистой системы, малокровии и авитаминозе, полезно для людей умственного труда. Дозировкой при гипертонии, атеросклерозе и ожирении выступает половина стакана перед едой (за 15-20 минут).

Оставить комментарий

Comment Spam Protection by WP-SpamFree

Последние записи
Октябрь 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
« Июл  
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031